Maślany kurczak (butter chicken) znany pod tradycyjną nazwą murgh makhani jest popularnym daniem kuchni indyjskiej. Potrawa jest cudownie aromatyczna, rozgrzewająca i sycąca. To smaczne kawałki drobiowego mięsa w sosie pomidorowym…
Sos winegret to podstawowy i najszybszy sos do warzyw. Zrobiony starannie nie rozwarstwi i jest jednolitą emulsją przez długi czas. Zrób większą porcję, bo sos doskonale przechowuje się w lodówce…
Kurczak korma (korma chicken) to sycące danie, naturalnie słodkie, idealne na tzw. bad mood. To porcja dobrych kalorii, rozgrzewających od środka dzięki dużej porcji aromatycznych przepraw. Nadaje się do wekowania,…
ser halloumi z pomidorami i ciecierzycą - szybki, ciepły posiłek z dużą ilością smaku i białka.
Zupa krem z pieczarek mimo niepozornego wyglądu jest aromatyczna i bardzo smaczna. Zupa dla każdego, gotowa w 30 minut.
Zupa z fasolki szparagowej (zupa fasolkowa) w dwóch wersjach - śmietanowej albo pomidorowej. Obie pyszne, choć różnią się mocno smakiem.
Pesto z liści rzodkiewki to fenomenalny smak wyciągnięty z liści rzodkiewki. Kuchnia bez odpadów w najlepszym wydaniu.
Młoda kapusta zasmażana, z marchewką i koperkiem. Świetny dodatek do obiadu.
Kapuśniak z młodej kapusty, z pomidorami lub bez. Na rosole lub wywarze z żeberek. Przepis krok po kroku.
Zupa z czerwonej soczewicy z pomidorami lub sokiem z cytryny. Prosta, smaczna, sycąca. Dobra do wekowania.